Зелень перебрать, вымыть, обсушить, измельчить. Репчатый лук очистить, нарезать кольцами. Рыбу очистить от костей и чешуи, нарезать ломтиками. Смешать рыбу с луком, выложить в салатник, посолить по вкусу, украсить зеленью.

Необходимые продукты: 200 г белой копченой рыбы, 100 г свежей зелени, 250 г репчатого лука, соль.