Винегрет со ставридой

Отварные свеклу, морковь, картофель, нарезанные кубиками или ломтиками, смешать с мелко нарезанным луком, зеленым горошком и заправить. Рыбу, нарезанную небольшими кусочками, выложить вокруг горки винегрета.

Необходимые продукты: на 300 г филе (без костей) отварной ставриды — 2 свеклы, 1 морковь, 3 клубня картофеля, 1 головка репчатого лука, 0,5 стакана консервированного зеленого горошка, 0,5 стакана салатной заправки или растительного масла.