Винегрет со скумбрией холодного копчения

Рыбу, отварные свеклу и морковь нарезать ломтиками, смешать с натертой редькой и заправить.

Необходимые продукты: на 300 г филе (без костей) скумбрии холодного копчения — 2 свеклы, 1 редька, 1 морковь, 2 ст. ложки нарезанной зелени петрушки или сельдерея, 0,5 стакана заправки провансаль, польской или майонеза.