Винегрет с угольной рыбой

Отварные свеклу, картофель, морковь, кабачки и рыбу нарезать ломтиками, перец — соломкой. Все смешать и заправить.

Необходимые продукты: на 300 г филе (без костей) отварной угольной рыбы — 1 свекла, 1 морковь, 2 клубня картофеля, 2—3 кружка маринованных кабачков или 2 маринованных патиссона, 1 стручок консервированного сладкого перца, 0,5 стакана салатной заправки или растительного масла.