Нарезать филе тонкими ломтиками и полить лимонным соком. Помидоры нарезать кусочками. Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами, корнишоны — ломтиками. Выложить на тарелку рыбу, помидоры, лук, корнишоны. Полить все оливковым маслом, приправить перцем и солью, украсить веточками зелени.

Необходимые продукты: 500 г филе копченой морской рыбы, 200 г помидоров, 100 мл лимонного сока, 60 мл оливкового масла, 100 г репчатого лука, 30 г корнишонов, 20 г свежей зелени, молотый черный перец, соль.