Пирог с горбушей и рисом

Достать горбушу из масла, размять вилкой, добавить рис, нарезанный тонкими кольцами зеленый лук, лимонную цедру, соль и перец по вкусу. Раскатать тесто в круглый пласт, завернуть края внутрь так, чтобы они образовывали бортики. Поместить основу для пирога на смазанный растительным маслом противень, равномерно распределить по ней начинку и испечь изделие в духовке.

Необходимые продукты: 700 г слоеного дрожжевого теста, 700 г консервированной горбуши, 100 г отварного риса, 50 г зеленого лука, 10 г измельченной лимонной цедры, 50 мл растительного масла, молотый черный перец, соль.