Пирог с белой рыбой и рисом

Лук очистить, нарезать полукольцами. Тесто раскатать, разделить на 2 пласта, один положить на дно смазанной маслом формы. Измельчить рыбное филе, добавить рис и лук, посолить, поперчить и перемешать. Наполнить начинкой пирог, накрыть сверху вторым пластом теста, обрезать края. Поместить в духовку и испечь.

Необходимые продукты: 600 г дрожжевого теста, 300 г отварного филе белой рыбы, 200 г отварного риса, 100 г репчатого лука, 40 г сливочного масла, молотый черный перец, соль.