Пасхальный рыбный пирог
Филе измельчить. Очистить и отварить картофель, добавить молоко, приготовить пюре, соединить его с рыбой, добавить сыр, измельченную зелень, соль и специи. Выложить полученную массу в форму, смазанную маслом, и запечь до готовности.
Необходимые продукты: 500 г отварного филе белой рыбы, 500 г картофеля, 500 мл молока, 100 г сливочного масла, 100 г тертого сыра, 30 г свежей зелени, специи, соль.
|