Сметанный пирог с рыбой
Размять рыбу вилкой, смешать с луком. Яйца взбить с солью и перцем, добавить сметану, соду и муку. Разделить тесто на 2 части, раскатать, 1 часть выложить на смазанный маслом противень, сверху положить начинку, накрыть вторым пластом. Испечь в духовке.
Необходимые продукты: 250 г муки, 200 г сметаны, 200 г консервированной рыбы, 100 г очищенного и измельченного репчатого лука, 40 г сливочного масла, 3 яйца, 10 г пищевой соды, молотый черный перец, соль.
|