Рыбный пирог по-сибирски

Филе рыбы отварить в воде, добавив лавровый лист, соль и перец, остудить и измельчить. Нарезать репчатый лук мелкими кубиками. Тесто раскатать, разделить на 2 пласта, один положить на дно смазанной сливочным маслом формы для запекания, сверху выложить начинку, накрыть другим пластом теста, обрезать края и испечь пирог в духовке.

Необходимые продукты: 700 г дрожжевого теста, 600 г филе белой рыбы, 300 г репчатого лука, 40 г сливочного масла, 1 лавровый лист, молотый черный перец, соль.