Рыбник архангельский

Нарезать филе рыбы тонкими ломтиками, посолить и поперчить по вкусу. Тесто тонко раскатать, разделить на 2 пласта, один положить на дно смазанной сливочным маслом формы для запекания, сверху выложить ломтики рыбы, накрыть другим пластом теста. Испечь пирог в духовке.

Необходимые продукты: 700 г дрожжевого теста, 700 г отварного филе белой рыбы, 50 г сливочного масла, молотый черный перец, соль.