Пирог сибирский с рыбой и крупой

Очистить и измельчить репчатый лук, спассеровать его на растительном масле вместе с рисом, посолить. Измельчить филе рыбы. Яйцо отварить вкрутую, очистить, порубить. Разделить тесто на 2 части, раскатать прямоугольными пластами. Один выложить на смазанный маргарином противень, сверху положить слоями рис, рыбу и яйцо, накрыть вторым пластом теста. Испечь пирог в духовке.

Необходимые продукты: 500 г дрожжевого теста, 400 г отварного филе белой рыбы, 1 яйцо, 40 г маргарина, 40 мл растительного масла, 100 г отварного риса, 100 г репчатого лука, соль.