Пирог с окунем
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать кубиками. Размять окуня вилкой, добавить яйца и измельченный лук. Посолить и поперчить начинку по вкусу. Раскатать тесто в круглый пласт, завернуть края внутрь так, чтобы они образовывали бортики. Поместить основу для пирога на смазанный растительным маслом противень, равномерно распределить по ней начинку и испечь изделие в духовке.
Необходимые продукты: 300 г пресного теста на сметане, 200 г консервированного окуня, 100 г репчатого лука, 2 яйца, 50 мл растительного масла, молотый черный перец, соль.
|