Пирог с картофельным пюре и рыбой
Тесто раскатать, разделить на 2 пласта, один положить на дно смазанной формы. Измельчить рыбное филе, картофель размять до состояния пюре, лук очистить, нарезать кубиками, смешать все с рыбой, добавить молоко, соль и специи. Наполнить пирог начинкой, накрыть сверху вторым пластом теста, обрезать края. Поместить в духовку и испечь.
Необходимые продукты: 500 г дрожжевого теста, 300 г отварного филе белой рыбы, 200 г отварного картофеля, 200 г репчатого лука, 70 мл молока, 60 г сливочного масла, специи, соль.
|