Пирог с карасями
Отварить филе карасей в воде с луком и лавровым листом, измельчить, посолить и поперчить по вкусу. Тесто раскатать, разделить на 2 пласта, один положить на дно смазанной маргарином формы для запекания, сверху выложить начинку, накрыть другим пластом теста, обрезать края и испечь пирог в духовке.
Необходимые продукты: 700 г дрожжевого теста, 700 г филе карасей, 100 г репчатого лука, 1 лавровый лист, 50 г маргарина, молотый черный перец, соль.
|