Закусочный пирог с рыбой
Смешать муку, яйцо, соль, пиво и маргарин, тщательно вымесить получившееся тесто. Измельчить очищенный репчатый лук, рыбу размять вилкой, добавить сыр и майонез. Тесто раскатать, в центр поместить начинку и свернуть конвертом. Выложить пирог на антипригарный противень и испечь в духовке.
Необходимые продукты: 500 г муки, 250 г маргарина, 150 мл пива, 200 г консервированной рыбы, 100 г репчатого лука, 100 г тертого сыра, 100 г майонеза, 1 яйцо, соль.
|