Паштет из яйца, овощей и рыбы
Рыбу достать из масла, очистить от костей, размять вилкой, а затем протереть через мелкое сито. Яйцо, грибы, очищенные морковь и лук пропустить через мясорубку, добавить рыбу и размягченное сливочное масло. Все тщательно взбить, приправить специями и охладить.
Необходимые продукты: 200 г консервированной рыбы, 1 сваренное вкрутую яйцо, 100 г сливочного масла, 50 г отварных шампиньонов, 50 г моркови, 50 г репчатого лука, специи.
|