Кашка из сельди
Сельдь очистить, удалить кости, нарезать кусками и пропустить через мясорубку вместе с очищенным и нарезанным репчатым луком, добавить густую сметану и хорошо перемешать. Подать к блинам и как закуску.
Необходимые продукты: на 200 г сельди — 1 головка репчатого лука, 250 г сметаны.
|
