Паштет из рыбных консервов
Рыбу достать из масла, очистить от костей, размять вилкой, а затем протереть через мелкое сито. Добавить размягченное сливочное масло, измельченное яйцо, лимонный сок, перец и соль. Все тщательно взбить, подать на стол, украсив веточками зелени.
Необходимые продукты: 150 г консервированной рыбы в томате, 50 г сливочного масла, 1 сваренное вкрутую яйцо, 20 мл лимонного сока, 20 г свежей зелени, молотый черный перец, соль.
|