Масло с сайрой и яблоками

Мелко нарезанный репчатый лук обжарить с небольшим количеством сливочного масла до размягчения. Яблоко натереть на терке. Сайру и обжаренный репчатый лук пропустить через мясорубку и соединить с яблоком и размягченным сливочным маслом. Добавить щепотку мускатного ореха. Массу хорошо размешать, добавляя масло из консервов, и взбить до получения однородной пышной массы.

Необходимые продукты: на 150 г консервов «Сайра, бланшированная в масле» - 100 г сливочного масла, 0,5 яблока (лучше антоновка), 0,5 головки репчатого лука, тертый мускатный орех.