Рыба с белым вином

В кипящую подсоленную воду влить белое вино, добавить мелко нарезанный репчатый лук, положить нарезанную порционными кусками предварительно промытую рыбу и варить до готовности.
Готовое кушанье посыпать мелко нарезанной зеленью кинзы.

Необходимые продукты: на 1 кг рыбы — 5 головок репчатого лука, 0,75 стакана белого вина, вода, зелень кинзы, соль.