Рыбные котлеты

Белый хлеб размочить в молоке, отжать. Филе рыбы дважды пропустить через мясорубку, смешать с хлебом, добавить соль, перец, сырое яйцо и перемешать до получения однородной массы. Из полученной массы сформовать котлеты, обвалять в панировочных сухарях. Уложить котлеты в посуду, пригодную для микроволн, сбрызнуть маслом и готовить при мощности 800 Вт 7—9 мин.

Необходимые продукты: 500 г филе рыбы (треска, хек, минтай), кусок черствого белого хлеба, 0,5 стакана молока, 3 ст. ложки панировочных сухарей, 2 ст. ложки растительного масла, 1 яйцо, соль, черный молотый перец.