Рыба, запеченная с картофелем
Дно кастрюли обмазать маслом. Нарезать четвертинками картофель, на него положить нашинкованный лук, добавить 2 ст. ложки воды, сверху полить растопленным маслом. Готовить 3—4 мин при полной мощности. Посоленные и поперченные кусочки рыбы разместить сверху. Готовить 6 мин. Помешать и готовить в 80 % режиме еще 2—3 мин. Подавать, посыпав зеленью укропа.
Необходимые продукты: 700 г леща, 400 г картофеля, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 средних луковицы, зелень, укроп, перец молотый, соль.
|