Рыба, запеченная в тесте

В миске смешать муку и соль с двумя столовыми ложками растительного масла, добавить 0,5 стакана теплой воды, 2 яичных белка. Рыбное филе нарезать кусочками толщиной 1 см и длиной 5—7 см, посыпать солью, перцем, зеленью, отжать на рыбу сок половины лимона. Кусочки рыбы обмакнуть в тесто, уложить в неглубокую кастрюлю, залить маслом и, не накрывая крышкой, готовить в 50 % режиме 4 мин.

Необходимые продукты: 500 г филе рыбы, 5 ст. ложек муки, 3 ст. ложки растительного масла, 0,5лимона, 2яйца, перец молотый, соль, зелень.