Рыба тушеная в молоке

Филе нарезать на небольшие куски, посыпать солью и перцем. Лук нашинковать мелкой соломкой. Молоко подогреть. Выложить половину лука в глубокую посуду, на него положить рыбу, а сверху слой лука. Залить горячим молоком, накрыть крышкой и готовить при мощности 800 Вт 7—8 мин под крышкой до мягкости лука. Готовую рыбу разложить на тарелки и посыпать зеленью.

Необходимые продукты: 500 г рыбного филе (треска, окунь, хек), 2 луковицы, 1 стакан молока, соль и перец по вкусу, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени укропа.