Рыба отварная с картофелем
Картофель положить в кастрюлю, влить 2 ст. ложки воды и варить 8—10 мин на полной мощности, накрыв крышкой.
Рыбу порезать на порционные куски, положить на картофель, добавить измельченный лавровый лист, 2—3 горошины перца, 2 ст. ложки воды и тушить 4—6 мин на полной мощности.
Муку развести бульоном, добавить масло и залить рыбу. Накрыть крышкой и тушить в режиме «жарение» 2 мин.
Необходимые продукты: на 2 порции: 120 г рыбы, 150 г картофеля, порезанного кубиками, 1 ст. ложка масла, 0,5 ч. ложки муки, 1 ст. ложка бульона, специи по вкусу.
|