Салат из яиц и сельди (третий способ)

Яйца сварить вкрутую (см. «Приготовление яиц для салатов»), остудить, мелко изрубить. Очищенную сельдь, помидоры, лук, яблоко нарезать мелкими кубиками и смешать с яйцами и сметаной. Если сельдь очень соленая, в салат можно добавить немного сахара.

Необходимые продукты: 1 яйцо, 1 сельдь, 3 спелых, но не мягких помидора, 1 луковица, 1 крупное кислое яблоко, 3 ст. ложки сметаны, сахар.