Салат из яиц и сельди (второй способ)

Яйца сварить вкрутую (см. «Приготовление яиц для салатов»), остудить, нарезать мелкими кубиками. Очищенное филе сельди и зеленый лук мелко изрубить, добавить сметану. Соединить все продукты, перемешать. Украсить кусочками красного стручкового перца, помидора и редиса.

Необходимые продукты: 2—3 яйца, 1 сельдь, 25 г зеленого лука, 100 г сметаны, 1 стручок красного перца или помидор, редис.