Салат из яиц и сельди (первый способ)

Яйца сварить вкрутую (см. «Приготовление яиц для салатов»), остудить, разрезать на 4 части. Филе сельди вместе с кожей разрезать на маленькие кусочки, смешать с майонезом. Смесь уложить на яйца, приправить соусом.

Необходимые продукты: 5 яиц, 200 г филе сельди, 300 г майонеза.