Салат из лососины и яиц
Морковь и лососину нарезать соломкой. Яйца сварить вкрутую (см. «Приготовление яиц для салатов»), остудить, нарезать ломтиками и выложить на рыбу с морковью, заправить майонезом. Украсить небольшими кусочками лососины и зеленью.
Необходимые продукты: 2 яйца, 50 г соленой лососины, 1 отварная морковь, 3 ст. ложки майонеза, зелень укропа или петрушки.
|