Салат из консервированной рыбы с яйцами

Яйца сварить, вкрутую (см. «Приготовление яиц для салатов») остудить и достаточно крупно нарезать. Рыбу разделить на небольшие кусочки или растереть вилкой. Масло из банки размешать с горчицей. Подготовленные продукты выложить в салатник, полить лимонным соком, маслом с горчицей, размешать и подавать.

Необходимые продукты: 2 яйца, 1 банка консервированной рыбы в масле (сайра, сардины и т. п.), 2 ст. ложки мелко порезанного репчатого лука, 2—3 ст. ложки натертого корня сельдерея, 1 ч. ложка горчицы, 1—2 ст. ложки лимонного сока, черный перец.