Оладьи рыбные

Мелко нарезать очищенный репчатый лук и филе рыбы. Добавить муку и сметану, соль и перец по вкусу и перемешать полученную массу.
Разогреть на сковороде сливочное масло, сформовать ложкой оладьи из рыбной массы и жарить с двух сторон до румяной корочки.

Необходимые продукты: 500 г филе белой рыбы, 100 г репчатого лука, 100 г сметаны, 60 г муки, 30 г сливочного масла, молотый черный перец, соль.