Котлеты рыбные с творогом
Пропустить через мясорубку рыбное филе и очищенный лук, добавить творог, протертый через мелкое сито, муку, яйца, соль и измельченную зелень. Из полученного фарша сформовать котлеты и приготовить на пару.
Необходимые продукты: 500 г рыбного филе, 200 г нежирного творога, 2 яйца, 100 г муки, 100 г репчатого лука, 20 г свежей зелени, соль.
|