Биточки морские

Нарезать тонкими кольцами сладкий перец. Пропустить через мясорубку рыбное филе, хлеб, очищенный репчатый лук и чеснок, добавить яйцо и молоко, посолить и поперчить. Из полученной массы сформовать шарики и пожарить их на растительном масле. Подать биточки на стол с морской капустой и кольцами сладкого перца.

Необходимые продукты: 500 г филе белой рыбы, 300 г маринованной морской капусты, 200 г сладкого перца, 100 г пшеничного хлеба, 100 г репчатого лука, 100 мл растительного масла, 80 мл молока, 1 зубчик чеснока, 1 яйцо, молотый черный перец, соль.