Котлеты из щуки «Нежные»

Филе щуки, свинину и репчатый лук дважды пропустить через мясорубку, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать. Из полученного фарша сформовать котлеты, запанировать их в сухарях и жарить до готовности на растительном масле.

Необходимые продукты: 500 г филе щуки, 500 г свинины, 200 г репчатого лука, 100 г панировочных сухарей, 200 мл растительного масла, молотый черный перец, соль.