Котлеты из морского окуня

Пропустить филе окуня через мясорубку с репчатым луком и грибами. Добавить яйцо, посолить и поперчить фарш по вкусу, сформовать из него котлеты и жарить их с двух сторон до румяной корочки на растительном масле. Подавать на стол, украсив сеточкой из томатного соуса и свежей зеленью.

Необходимые продукты: 300 г филе окуня, 50 г репчатого лука, 50 г томатного соуса, 20 г сушеных грибов, 1 яйцо, 20 мл растительного масла, 20 г свежей зелени, молотый черный перец, соль.