Колбаски из хека

Пропустить через мясорубку филе хека, добавить молоко, яйцо, муку, посолить и поперчить фарш по вкусу, перемешать. Сформовать колбаски и обжарить их до румяной корочки на сливочном масле. Подавать на стол можно как в горячем, так и в холодном виде.

Необходимые продукты: 300 г филе хека, 1 яйцо, 30 г муки, 20 г сливочного масла, 30 мл молока, молотый черный перец, соль.