Жареные рыбные шарики
Пропустить через мясорубку рыбное филе и лук, добавить яйцо. Посолить и поперчить, сформовать маленькие шарики, запанировать их в муке и жарить на масле. Подать на стол, украсив веточками зелени.
Необходимые продукты: 500 г филе белой рыбы, 200 г репчатого лука, 60 г муки, 100 мл растительного масла, 1 яйцо, 30 г свежей зелени, молотый черный перец, соль.
|