Фрикадельки из рыбы в соусе

Пропустить через мясорубку пшеничный хлеб, лук и филе белой рыбы, добавить молоко. Посолить и поперчить фарш, сформовать фрикадельки, залить бульоном, добавить натертую морковь, тушить 15—25 мин. Подавать со сметаной.

Необходимые продукты: 200 мл рыбного бульона, 200 г филе белой рыбы, 50 г пшеничного хлеба, 60 мл молока, 50 г репчатого лука, 50 г моркови, 50 г сметаны, молотый белый перец, соль.