Толченики рыбные

Репчатый лук очистить, нарезать мелкими кубиками и спассеровать на большом количестве растительного масла. Пропустить через мясорубку рыбное филе, посолить и поперчить по вкусу. Из полученного фарша сформовать крупные шарики, запанировать их в муке, приготовить на пару, затем полить горячим растительным маслом с луком.

Необходимые продукты: 600 г филе белой рыбы, 200 г репчатого лука, 60 г муки, 80 мл растительного масла, молотый черный перец, соль.