Морковь очистить и нарезать соломкой. Пропустить через мясорубку рыбное филе, хлеб и очищенный репчатый лук, посолить и поперчить. Сформовать из полученной массы шарики, запанировать их в муке и обжарить на разогретом сливочном масле. Затем залить томатным соком, добавить морковь и тушить до готовности.

Необходимые продукты: 500 г филе белой рыбы, 100 г репчатого лука, 100 г пшеничного хлеба, 60 г моркови, 150 мл томатного сока, 60 г муки, 60 г сливочного масла, молотый черный перец, соль.