Картофель очистить, нарезать ломтиками и пожарить на растительном масле. На этом же масле подрумянить ломтики хлеба. Рыбное филе нарезать ломтиками, отбить, посолить, обмакнуть в яйцо, запанировать в сухарях, жарить на сливочном масле. Подать на ломтиках хлеба с гарниром из картофеля. Украсить ломтиком лимона, зеленым салатом и базиликом.

Необходимые продукты: 500 г рыбного филе, 400 г картофеля, 100 г пшеничного хлеба, 80 г панировочных сухарей, 80 г сливочного масла, 1 яйцо, 80 мл растительного масла, 10 г лимона, 50 г зеленого салата, 20 г базилика, соль.