Поджарка из трески
Филе трески нарезать на маленькие кусочки, посыпав солью и перцем. Репчатый лук тонко нашинковать и поджарить на подсолнечном масле, положить нарезанную треску и жарить до готовности. Подать с жареным картофелем, посыпать зеленью.
Необходимые продукты: на 120 г рыбы — 50 г лука репчатого, 15 г масла подсолнечного, 150 г гарнира, перец, зелень.
|