Красная рыба в меде

Филе красной рыбы тщательно вымыть, обсушить, нарезать тонкими ломтиками, посолить, приправить специями и слегка обжарить на растительном масле. Мед развести небольшим количеством воды, залить им рыбу и готовить, пока мед не карамелизуется. Остудить, подать на стол.

Необходимые продукты: 500 г филе красной рыбы, 100 г меда, 50 мл растительного масла, специи, соль.