Карп, фаршированный рисом и грибами

Рыбу выпотрошить, натереть солью и перцем. Морковь, шампиньоны и репчатый лук очистить, измельчить. Соединить оливковое масло с лимонным соком и карри и потушить в этой смеси морковь, лук и грибы. Из риса сварить кашу, смешать с морковью, луком и грибами и нафаршировать карпа, зашить брюшко. Приготовить на пару.

Необходимые продукты: 1 карп, 100 г моркови, 100 г репчатого лука, 100 г риса, 50 г шампиньонов, 40 мл оливкового масла, 20 мл лимонного сока, карри, молотый черный перец, соль.