Фаршированная салака с запеченным картофелем

Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить, удалить внутренности. Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками, завернуть в пищевую фольгу и запечь на гриле. Нафаршировать салаку сыром и ломтиками лимона, полить растительным маслом, обернуть пищевой фольгой и запечь на гриле. Подавать рыбу с картофелем, украсив свежей зеленью, колечками репчатого лука.

Необходимые продукты: 1 кг салаки, 60 г лимона, 200 г мягкого сыра, 400 г картофеля, 40 мл растительного масла, 50 г рубленой свежей зелени, 100 г репчатого лука, соль.