Рыба, фаршированная сыром
Филе нарезать длинными кусочками. Сделать на каждом из них продольный разрез, чтобы можно было раскрыть его «книжкой», натереть филе солью, сбрызнуть лимонным соком. Крабовые палочки мелко нарезать, смешать с измельченным укропом и мягким сыром. Наполнить этой начинкой кусочки филе и запекать в духовке при температуре 200 С.
Необходимые продукты: 500 г филе рыбы, 100 г мягкого сыра, 60 г крабовых палочек, 10 г укропа, 20 мл лимонного сока, соль.
|