Бутерброды с филе сельди

Филе сельди вымочить в молоке и потушить, после чего нарезать крупными полосками, нарезать соломкой картофель и поджарить его во фритюре, смешать с яблоками, также нарезанными крупной соломкой, и приготовленной сельдью с майонезом. Смесь нанести на поджаренный хлеб любой формы.

Необходимые продукты: на 350 г хлеба— 100 г сельди, 150 г сливочного масла, 300 г картофеля, 1 яблоко, 150 г майонеза.