Бутерброды с паштетом из салаки
Ломтики хлеба с одной стороны намазать маслом, паштетом, посыпать рубленым яйцом, смешанным с зеленью. Подготовленные таким образом ломтики (3—4 шт.) наложить один на другой так, чтобы между ними располагались слои продуктов.
Приготовление масла с хреном. 100 г размягченного сливочного масла соединить с 1 ст. ложкой готового столового хрена и перемешать до получения однородной массы.
Необходимые продукты: на 1 батон пшеничного хлеба массой 400 г — 100 г масла с хреном, 100 г паштета из салаки, 1 вареное , яйцо, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени петрушки или сельдерея.
|