Бутерброды с осетриной
Гренок из пшеничного хлеба прямоугольной формы смазать тонким слоем сливочного масла с хреном и томатной пастой, на него положить ломтик осетрины. По краям сделать бордюр из того же масла, а осетрину покрыть майонезом в виде решетки, украсить листиками зелени и кусочками маслин.
Необходимые продукты: на 850 г хлеба — 180 г осетрины, 90 г сливочного масла, 50 г хрена, 25 г томатной пасты, 25 г майонеза, 3 маслины, зелень.
|